
12 ломтиков батона
3 вареных яйца
150 г сыра
Колбаса
Сливочное масло
3 помидора
Зелень петрушки и базилика
Ломтики батона слегка смазать с одной стороны сливочным маслом. На несмазанную сторону выложить подготовленную начинку: кружочки яиц, ломтики колбасы и помидоров, листочки зелени петрушки и базилика. Посыпать все это великолепие тертым сыром и накрыть еще одним ломтиком батона так, чтобы масло было снаружи. Получившиеся закрытые бутерброды положить на решетку и обжарить на мангале.