Готовимся к Пасхе. Кулич с клубникой

Людмила 02/05/2013
kuliz-s-klubnikoj

Для приготовления вкуснейшего кулича с клубникой нам понадобится:

Для теста:

250 г муки

3 яйца

100 г сливочного масла

125 г сахара

0,5 пакетика разрыхлителя

150 г клубники, можно размороженной

Для украшения:

белковая глазурь

Кондитерская посыпка

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Теплое сливочное масло смешать с сахаром, добавить желтки и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Клубнику размять, соединить с белками и добавить в тесто.

Разложить тесто по формочкам, предварительно смазанным маслом и присыпанным мукой. Выпекать в заранее  разогретой духовке до готовности, которую можно определить при помощи деревянной палочки.

Введи свой e-mail и узнавай о новых темах первым!

прочитайте другие интересные статьи этой рубрики:

Вы можете оставить комментарий, или Trackback с вашего собственного сайта.

Комментировать

Google