Калорийность творога

Людмила 22/03/2013
kaloriinostj-tvoroga

Вы никогда не задумывались, а калорийный ли продукт- творог? Вот я все время думаю об этом, так как я его очень люблю. Давайте посчитаем вместе калории в домашнем твороге и обезжиренном твороге.

Творог в наши дни считается очень ценным продуктом.  И даже в официальной медицине творог признали очень полезным продуктом.  Все дело в том, что творог содержит огромное количество очень ценного белка.  Самое полезное свойство творога в том, что он очень хорошо усваивается организмом. Также в твороге содержится большое количество аминокислот, так полезных для работы почек.

Давайте все-таки посмотрим на калорийность творога.  Обычный домашний творог содержит в 100 граммах 225 калорий.  В обезжиренном же твороге содержится всего 90 калорий в 100 граммах.

В твороге обнаружена аминокислота под названием  метионин. Именно эта аминокислота несет множество полезных свойств организму. Также метионин помогает добавляться полезному холестерину в кровь. Еще метионин помогает избавиться от ожирения  печени.  Но не забывайте, что творог содержит большое количество животного жира.  Поэтому, людям склонным к полноте, необходимо заменить домашний творог на  обезжиренный.

В твороге содержится большое количество калия, фосфора, железа и кальция, а ведь именно они помогают нашим костям быть в хорошей форме.  В одной пачке творожка содержится суточная норма кальция.  А также и суточная норма фосфора.

Покупайте творог только в проверенных местах, так как это быстро портящийся продукт. Лучше приобретайте творог в магазинах, а не на рынках, так как на рынке вы никогда не узнаете точной даты изготовления творога и условия его хранения.  Также вы никогда не узнаете, какой жирности этот творог, а в магазине все написано на упаковке.

Никогда не покупайте творог с рук, он может быть очень плохого качества. Мало того, что вы переболеете разными болезнями, так еще и некому будет претензии предъявлять.

Хорошей прерогативой к купленному в магазине творогу стал творог домашний.  Делается он очень просто. В любой книге описаны пара рецептов приготовления творога, а также есть море информации в интернете.

Когда мы покупаем творог в пачке, там написана калорийность продукта на 100 грамм, но если мы купили творог на рынке или приготовили сами, то так сразу определить количество калорий мы не сможем. Что же делать? Давайте посмотрим несколько способов определения калорийности творога.

Вот несколько советов по определению калорийности творога.

В девяти процентном твороге содержится 160 калорий на 100 грамм продукта, а в зернистом 4% твороге содержится 95 калорий.

Если вы добавите в творог фрукты, калорийность его не сильно увеличиться, всего калорий на 30.

В твороге 5% на 100 грамм продукта содержится 150 калорий. А также в 100 граммах творога будет содержаться 20 грамм белка.

Все калории, которые мы сейчас рассчитали, содержаться в твороге, который продается в магазине. А в твороге, который готовится дома, калорий будет содержаться на порядок выше.

Если же вы любите кушать творог со сметаной, то вам необходимо учитывать и калорийность сметаны. На сто грамм творога со сметаной выйдет около 300 калорий.

А такой творог быстро прибавит вам веса. Так что, если вы хотите кушать творог, но при этом не поправляться, то стоит употреблять его без наполнителей. Но, если вам нравится более жидкий вариант творога, то разбавьте его обезжиренным натуральным йогуртом.

 

Введи свой e-mail и узнавай о новых темах первым!

прочитайте другие интересные статьи этой рубрики:

Вы можете оставить комментарий, или Trackback с вашего собственного сайта.

Комментировать

Google