На все решения человека влияет его уровень самооценки. Намного чаще встречаются люди, у которых занижена самооценка. Или, по-другому говоря - когда настоящие способности человека выше, чем он думает о них. В большинстве случаев это случается из-за того, что самооценка происходит в детском возрасте, а это тот период жизни, когда наши способности ещё не развились до конца. Такое психологическое состояние человека могут вызвать и родители, которые не задумываются о том, что и как они произносят. Вот простые примеры: «опять разбил тарелку, безрукий растяпа», «получил двойку, бестолочь» и т.д. Если постоянно повторять ребёнку, что он бестолочь и разгильдяй, то даже ребенок, у которого есть большие возможности со временем начнёт думать, что это на самом деле так и он ни на что не способен. Вот так и возникает личность с пониженной самооценкой. Также сильно сказывается на формирование самооценки и наше окружение. Конечно же, встречаются люди, у которых она завышена и это в большинстве своём ещё не повзрослевшие и не сформировавшиеся личности. Читать далее »
Как повысить самооценку?
04/04/2013
Продукты, полезные для пищеварения

Многим из нас правильное питание кажется чем-то невероятным и невозможным в условиях нашей-то повседневной суетности, ведь гораздо удобнее и проще "закинуть" в себя парочку сытненьких кусочков пиццы, чем готовить себе с вечера на работу тушеные овощи с мясом или творожки. Но у желудка, например, на этот счет имеется свое мнение. Оно-то и выражается многозначительными урчаниями, покалываниями и изжогой. И хоть с этими симптомами мы знакомы с самого детства, часто им просто не придаем значения, но, как у нас в народе говорят, до тех пор, пока петух не клюнет. Тогда-то уже по настоятельным рекомендациям врача мы не просто находим время на правильное питание, мы уже вынуждены лечить желудок и питаться одними только кашами. И как бы очевиден сей исход ни был, по всему миру с ежедневной скоростью наблюдается рост заболеваемости пищеварительной системы. И все только по причине неправильного питания. Читать далее »
Упрямство ребёнка: хорошо или плохо?

Если ребёнок проявляет упрямство в возрасте от одного года до четырёх, то это вполне нормальное явление – ребёнок испытывает, проверяет своих родителей разными поведенческими ситуациями, когда он хороший, когда он плохой, когда совершенно несносный. И в зависимости от реакции родителей начинает понимать что есть хорошо, а что не очень, и что совсем плохо. Читать далее »
Специи и пряности.

Каждый из нас время от времени решает порадовать и удивить своих родных и близких своими кулинарными способностями и прибегает при этом к советам из кулинарных изданий и рецептам, в которых помимо основных ингредиентов встречаются фразы « приправьте», « добавьте пряности и специи». Давайте попробуем разобраться в значении этих фраз и в том, есть ли разница между специями, приправами и пряностями. Читать далее »
Готовимся к Пасхе. Пасха с какао.

500 г творога
200 г сахарного песка
150 г сливочного масла
3 столовых ложки сметаны
2 столовых ложки какао
1 пакетик ванилина
Соль
Размягченное сливочное масло растереть при помощи миксера до густоты сметаны, добавить сахар с ванилином и какао, перемешать. Творог протереть через сито и смешать со сметаной. Очень аккуратно, по одной ложке, добавить туда же шоколадное масло и осторожно все перемешать. Читать далее »