Посты с тегом ‘кулинария’

какая рыба лучше всего подходит для ухи

Какая рыба лучше всего подойдет для ухи?

Ухой называют горячее и жидкое блюдо из рыбы. Хотя многие относят его к категории супов, но это не совсем верное утверждение. Уха означает в переводе с индоевропейского языка отвар или жидкость. Это рыбное блюдо славится своим отменным вкусом и питательностью, однако не всякая рыба для ухи подходит отменно.

Яблоки с бараниной

Яблоки, фаршированные бараниной

Яблоки, фаршированные бараниной - это блюдо азербайджанской кухни. Для приготовления нам понадобятся следующие продукты: 6 яблок 250 г баранины 1 луковица 3 ст. ложки топленого масла

пьяные грибы

«Пьяные» грибы

1 стакан нарезанных грибов 1 стакан нашинкованного репчатого лука 1 стакан измельченной петрушки 1 небольшая головка чеснока 6 ст. ложек сливочного масла

kolbaski-iz-ribi

Колбаски из морской рыбы

Для приготовления колбасок можно взять любую морскую рыбу, речная рыбка для этого рецепта не подходит. Рецепт приготовления колбасок  из морской рыбы прост. Нам понадобится:

ikra-krasnaja

«Икра» красная

Для приготовления красной "икры" с манкой и селёдкой нам потребуется: 1 сельдь 1 не очень большая луковица ½ стакана томатного сока ½ стакана манки ½ стакана растительного масла

vetzina-iz-kurizi

Ветчина из курицы

Для приготовления в домашних условиях ветчины из курицы нам потребуются следующие продукты: 2 куриных филе 2 бедрышка 2 – 4 зубчика чеснока соль, перец и приправы по вкусу

kurinaja-kolbasa

Куриная колбаса

Сегодня  я предлагаю приготовить вам куриную колбасу. Можно, конечно, купить колбасу в магазине, но я предлагаю вам приготовить куриную колбасу дома. Поверьте, это несложно, и намного вкуснее, чем колбаса, купленная в магазине. Итак, рецепт приготовления куриной колбасы:

Google