Все на пикник! Кролик в сметанно-майонезном маринаде

Людмила 24/04/2013
krolik-na-grile

Для приготовления кролика в сметанно-майонезном маринаде нам понадобится:

1 кг мяса кролика

0,5 стакана кефира

0,5 стакана майонеза

2 чайные ложки соли         

4 -5 горошин душистого перца                                       

1 чайная ложка сахара

Немного лимонного сока

Гвоздика

Лук

Черный и красный перец

Лук порезать крупными кольцами, подготовленное мясо посолить и поперчить. Из остальных ингредиентов приготовить маринад и мариновать в нем мясо от 12 до 24 часов. Жарить на гриле или в фольге до образования румяной корочки.

Введи свой e-mail и узнавай о новых темах первым!

прочитайте другие интересные статьи этой рубрики:

Вы можете оставить комментарий, или Trackback с вашего собственного сайта.

Комментировать

Google